西藏的酥油茶和甜茶好喝吗？

西藏您不知道的冷知识

西藏的酥油茶是如何制作的？

很多游客会疑问，酥油茶和奶茶、甜茶有什么区别呢？相比奶茶、甜茶，酥油茶就没有那么亲近平和了，因为并不是所有人都能喝的习惯酥油茶的特别味道。酥油茶由酥油和浓茶加工而成，酥油是被称作为高原之州的牦牛牛奶提炼出来的油脂，脂肪含量极高。浓茶通常由云南普洱等红茶制作，藏民们会先将适量酥油放入特制的桶中。加入食盐，再倒入浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶之融为一体，成乳状就可以了。很多人说，酥油茶是缓解高原反应的三大神器之一。